Menu KBC

signé 9 juin 2026

Amuses

Homard - Wagyu
chou blanc mariné | oignon rouge | asperge blanche AAA

Foie Gras d'Oie Brulé
terrine | granny smith | gâteau marbré épicé

Sorbet

Agneau
carotte | pois chiche | artichaut

Concombre - Melon - Basilic - Popcorn

Mignardises