Menu KBC

signé 6 octobre 2025

 

 

Amuses

 

 

Boeuf - Langoustine
avocat | radis d'hiver | poivron rouge

 

 

Homard
melon blanc | concombre | pop-corn

 

 

Sorbet

 

 

Canard
céleri-rave | yuzu | butternut | cèpes
jus au thym et au miel

 

Abricot - Amande - Miso - Fleur d'Oranger

 

 

Mignardises