Chef Frederik Deceuninck vous souhaite la bienvenue au nom de Sel Gris et KBC Private Banking.
Profitez d'une soirée de plaisir culinaire.
Menu KBC
signé 16 décembre 2025
Amuses
Thon 'Yellow Fin'
céleri-rave | légumes verts | avocat | nori | riz
Foie Gras d'Oie Poêlé
pomme | échalote | brioche
jus au Calvados et au poivre noir
Sorbet
Râble de Lièvre
céleri-rave | pécan | butternut |eryngii | betterave rouge
jus de lièvre au poivre noir
Truffe - Blanc Manger
tonka | verjus | café
Mignardises