Chef Frederik Deceuninck vous souhaite la bienvenue au nom de Sel Gris et KBC Private Banking.

Profitez d'une soirée de plaisir culinaire.

 

Menu KBC

signé 23 avril 2024

 

 

Amuses

 

 

Homard - Crème de Volaille
épinards | pomme verte | chou-rave

 

 

Tempura d'Escargot
asperge blanche | herbes vertes | jaune d'œuf

 

 

Sorbet

 

 

Filet Mignon de Veau - Morille
pomme dauphine | navet au beurre | carotte jaune | asperge verte
madeira

 

 

Fruits Rouges - Chocolat Blanc - Yuzu

 

 

Mignardises